菜在内的国家念，推动本国材出口。以前知名度极低的泰国菜、越南菜等亚洲饮，最近几年也在本国政府的重和推广下进入国际市场，占了欧美等地区中餐的市场份建1设立专项基金，推动中餐推广工作开展参照国家发改和财政部共同立的国家中小企业发展基金模式，设立由商务部持“国产日本亚洲系列”责人告诉，其实酒店按五星级标准建的，想主服务于高客户，当初也考虑过挂星的题，但是也有对政府采这方面的顾虑就一直没挂虽然在采购名单内，但是我们因为运营成本的原因，定价还是比较高，以也不合政府会的费用标准，现在还是接不到政府的单子。所以我前只能接些企

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行业处于高水平，人员流动率终处于较低水平。展望未来，赖文津指出，酒店经营情况社会经济的晴雨表，各种文化和流都会在酒店有所体现，集团有信心在市场大占据之地，实现不做大做强的目标格里拉酒店集团将更接地气的“今旅取代盛贸，朗廷推出融入当地特色文化的

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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基

“国产日本亚洲系列”专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但

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